L’appli qui détecte les offres d’emploi
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Tu as besoin d’un emploi dans la restauration ? Tu n’es pas seul : en 2025, plus de 200 000 postes sont à pourvoir dans le secteur, selon les estimations de l’UMIH. Un marché dynamique, mais aussi exigeant. Mais où sont donc ces postes ? Comment trouver un job dans la restauration ? On t’explique tout ici ! Bon appétit… euh bonne lecture !
La restauration, c’est un univers varié : restauration rapide, traditionnelle, gastronomique, collective, café-bar… Chaque domaine a ses spécificités. Côté postes, les plus recherchés sont commis de cuisine, serveur, chef de rang, plongeur, mais aussi manager de restaurant ou cuisinier.
💡 Pour en savoir plus sur les métiers accessibles sans diplôme, comme par exemple équipier polyvalent en restauration rapide, tu peux jeter un œil à cet article : 11 métiers qui recrutent sans diplôme en 2025
Le secteur fait face à une pénurie de main-d’œuvre. Les horaires peuvent être contraignants, mais les salaires tendent à augmenter, surtout pour les profils expérimentés. Les recruteurs misent aussi de plus en plus sur les soft skills : réactivité, esprit d’équipe, gestion du stress.
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Avant de postuler, fais le point sur tes compétences techniques (cuisine, service, hygiène HACCP) et humaines (relation client, résistance au stress). Tu peux t’aider d’un bilan de compétences ou de retours d’anciens employeurs.
Tu débutes ? Le poste de commis ou de serveur est idéal. Tu as de l’expérience ? Pense à viser un poste de chef de partie, sommelier ou responsable de salle.
Horaires du soir, travail le week-end, mobilité géographique… Pose-toi les bonnes questions pour cibler les bonnes offres (CDD/CDI, extra, temps partiel…).
Un bon CV dans la restauration doit être clair, réactif et orienté terrain. Mets en avant les compétences pratiques : vitesse d’exécution, respect des normes, travail en rush…
Ta lettre de motivation ? Courte, directe, avec une accroche personnalisée (« J’ai adoré le service chez vous lors de ma dernière visite… »).
Job boards spécialisés : Notre petit chouchou : Cookorico !
Réseaux pro : LinkedIn, Instagram (oui !), groupes Facebook, écoles hôtelières.
Candidatures spontanées : surtout dans les petits établissements.
Salons & événements : Sirha, EquipHotel…
Pour faciliter ta recherche, tout simplement, tu peux aller sur l’application Vigijobs pour détecter les offres d’emploi publiées sur + de 5000 sites ! 👀
💡 Lis aussi : 30 meilleurs sites pour trouver un emploi
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Pitch motivation : prépare une présentation courte et impactante. Pas besoin de raconter toute ta vie !
Disponibilité : sois clair sur tes dates de démarrage.
Test pratique : entraine-toi à dresser une table, préparer un plat simple, tenir un plateau de serveur, etc.
Questions classiques : « Comment gérez-vous un client mécontent ? », « Pourquoi ce poste ? »
💡 Pour réussir ton entretien d’embauche, on te donne plein de conseils dans cet article !
Les CAP, BTS Hôtellerie-restauration sont des tremplins solides. Consulte les CFA, les lycées pros et les différentes plateformes de recrutement !
Pense au CPF, aux aides de France Travail ou aux régions pour financer un retour en formation.
Tu as de l’expérience mais pas de diplôme ? La VAE peut te permettre de le faire reconnaître officiellement.
💡 Les métiers de la restauration sont parfaits pour les personnes en reconversion ! On t’en dit plus ici.
Avant de passer commande pour ta prochaine aventure pro, vérifie que tout est bien en place :
Je connais mon secteur et mon poste cible (traditionnel, rapide, gastro, café-bar…)
Mon CV & ma lettre sont adaptés
J’ai activé mon réseau (anciens collègues, écoles, groupes LinkedIn)
Je surveille les offres via job boards spécialisés (ou Vigijobs héhé)
Je prépare mon entretien et mes tests pratiques
Je connais mes exigences (salaire, horaires)
Je prévois une relance post-entretien
Je pense formation ou VAE pour progresser
Serveurs, commis de cuisine, chefs de rang et cuisiniers figurent en tête. Les postes en management sont aussi très demandés.
Pas forcément. Beaucoup de postes sont accessibles sans diplôme, mais certaines fonctions (chef, sommelier) nécessitent une formation, bien entendu.
Mets en avant la gestion du stress, la rapidité, le sens du service client et l’esprit d’équipe.
Entraîne-toi sur les bases : dresser une table, exécuter une mise en place rapide, préparer un plat simple avec soin.
Le CPF, France Travail et les aides régionales permettent de financer une formation ou une reconversion.
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